„Landgemachtes – Rezepte vom Land“
"Landgemachtes - Rezepte vom Land" - ein vielseitiges Rezeptportal für Kochbegeisterte! In Kooperation mit der Landesvereinigung in Niedersachsen hat die LV Milch NRW mit Landfrauen aus den einzelnen Regionen ein Rezeptportal geschaffen, welches zum Ziel hat, für das Kochen mit Milch und Milchprodukten sowie mit frischen regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu begeistern. Unter www.landgemachtes.de zeigen 14 Landköchinnen in jeweils kurzen Filmsequenzen, wie Rezepturen schnell und einfach zubereitet werden. Zusätzlich vermitteln sie Warenkundliches und Wissenswertes z.B. über unterschiedliche Schneidetechniken, den richtigen Umgang mit Hefe und Gelatine sowie die Herstellung von Mayonnaise und vieles mehr. Unsere Landköchinnen zeigen am Stand wie es geht.